在这两年的疫情之下,很多行业都遭遇了困难,其中常见的酒店行业也在面临一场严酷的考验。但有很多酒店老板并非放弃,而是在积极寻找解救办法,很多酒店被迫歇业,遭遇现金流短缺等等问题。
从大型连锁酒店、小型旅馆再到普通员工,他们都备受煎熬,渴望得到帮助和支持。
受疫情影响,单体酒店和民宿收入再次下滑,中小型酒店企业将再次面临更加严峻的经营问题。据调查数据显示,中国目前有230.1万家“酒店”相关企业。通过分析酒店相关企业近十年的发展情况,2019年前酒店企业注册数量呈增长趋势,2019年达到44.1万家,2020年首次出现了注册企业数量下降趋势。
在2020年度,新增36.4万家,比上年减少17.41%。2021年(8月3日)酒店业登记的22.7万家酒店企业,比去年同期增长2.7%,其中第二季度登记人数10.7万人,同比下降6.1%。根据企业注销量得知,上半年注新利luck官网销企业96,000家,比上年增长24.7%。
据网络最新发布的《2021年全球酒店投资展望》研究报告显示,中国酒店投资市场在2020年的总交易额达12亿美元(折合80亿元)新利luck官网,成为亚太地区第二大市场。在整个亚太地区市场中占21%,这一比例不但没有下降反而上升,几乎是去年的两倍,可见中国酒店业的巨大市场。
但是在酒店业,真正有计划、有自己特色的酒店却很少。不妨看看旁边的一些酒店,我相信每个人心中都有一把秤。在供给侧改革和市场发展规律上,存在着一些不符合国家规律的现象。
酒店数量多,但好的酒店却很少,其次,标准化的酒店太多,特色酒店太少。是大众产品太多,个性化产品太少。还有同质化的产品太多,特色创新产品太少。现在,酒店最重要的不是投入多少,而是如何运作新利luck官新利luck官网网。要明白:资源并非产品,产品要立足市场,必须融入创意与定制。
策划比计划更加重要,策划新的酒店模式,也就必须学会规划新的酒店运营模式。还有就是要需要一个好的领导团队,建设好团队组织。如果没有现成的,那么就需要自己找办法培养,学习和实践,慢慢培养团队。
关于控制成本这块,我们需要以投资的眼光来看待收益,只有坚持和维护好酒店之后,只要有良好的口碑和信誉,就会大几率的有稳定的资金流。否则可能因为你的不重视,导致这次投资损失巨大。
在疫情防控工作常态化的今天,各大酒店、旅店等纷纷推出无接触登记、入住、退房等服务,大大提高了工作效率和客户管理新利luck官网的安全。返回搜狐,查看更多